彩虹玉米品種為黑糯米「台農5號」,通霄鎮農會向農委會農業試驗所買下栽種專屬權,全鎮栽種面積約30公頃,彩虹玉米因籽粒分布米白色、暗紅色與深紫色多種色澤,色彩斑斕,加上獨特口感,深受消費者信貸喜愛。

打扮成代表通霄特色農特產品的玉米公主、蘿蔔公主與當地餐廳業者推出「上菜秀」,端出以玉米個人信貸及蘿負債整合蔔製作的蟹黃彩虹玉米球、玉米雞酒、玉米雀巢、蘿蔔糕等料理,令人食指大動。

通霄鎮長徐永煌指出,今年除了太陽花海與農會合作,利用當季農特產品規畫彩虹玉米迷宮與拔蘿蔔體驗,並結合當地餐廳業者推出各式料理,邀請全國鄉親前來體驗農事、品嘗特色美食。

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/通霄美食-蘿蔔-玉米公主報你知-215006104.html

中國時報【黎薇╱苗栗報導】

債務協商通霄鎮農會總幹事許道坤表示,蘿蔔與彩虹玉米都是通霄的優質農特產品,彩虹玉米更是全國獨家栽種販售,因收購量不穩無法大量銷售,常供不應求,除了農會新鮮販售,還與量販店合作生鮮上架,提高農民種植意願也增加收入。

通霄美食 蘿蔔、玉米公主報你知

內容來自YAHOO新聞



通霄鎮農會近年來推廣彩虹玉米有成,通霄鎮公所、代表會與農會將信用貸款於19、20日在通霄隧道口北側農田舉辦「農濃冬藏豐碩體驗營」,規畫花海、彩虹玉米迷宮、拔蘿蔔等親子體驗,代表通霄特色農產品的蘿蔔公主與玉米公主將現身活動會場,共同推廣彩虹玉米及蘿蔔等在地農特產品。

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